Au cours de la terrible année corona 2020, nous avons travaillé avec les gars d'Infused sur quatre gins maison.
Chacun des gins est complètement différent et fait référence à un film d'action.
Peut être emporté pour 40 € la bouteille.
Ce gin artisanal présente un goût fumé comme on trouve habituellement dans les whiskys (ROOK signifie «fumée» en néerlandais). Un apéritif idéal pour les carnivores parmi nous.
Servir avec un tonic neutre, un morceau de sucre candi et du poivre noir.
De MOSSELS from Beersels. Nous avons voulu rendre hommage à notre cher compatriote « aware », the Muscles from Brussels Ce gin artisanal est infusé avec de la salicorne, lui donnant un goût légèrement salé. (MOSSELS signifie «moules» en néerlandais).
Servir avec un tonic épicé, un peu de salicorne et un morceau de citron.
Ce gin artisanal porte bien son nom. Il contient plein de fruits rouges et d'hibiscus (VOLBLOED signifie «pur-sang» ou «plein de sang» en néerlandais). Fruité mais non sucré. Féminin mais costaud. Frais et raffiné.
Servir avec un tonique neutre, une tranche de pomme sure et de la menthe.
Grâce à l’ajout d'encre de seiche, ce gin artisanal est noir, ou ZWET comme on dit à Bruxelles, Schwarzi en allemand d’Hollywood. Non seulement sa couleur est unique, mais son goût est également surprenant.
Servir avec un tonic neutre, et des zestes d’agrume pour une touche de couleur et un goût encore plus épicé.
