Hanssens - Dworp:
- Oude Geuze - onze trots uit Dworp - zoals geuze hoort te smaken -
- Oude Kriek - zuur - met verse krieken, geen toegevoegde suikers -
- Oudbeitje - aardbeien en Lambik in perfect harmonie - zoet/zuur aperitief -

Oud Beersel - Beersel:
- Oude Geuze - zuur - de herijzenis van een monument dankzij Gert en Roland -
- Oude Kriek - zoet/zuur - frisse smaak -
- Jonge Lambik - van 't vat - nieuw sinds 2009 -

3 Fonteinen - Beersel:
- Oude Geuze - vrij zuur - fijne bitterheid -
- Oude Kriek - vrij zuur - met verse krieken, geen toegevoegde suikers -
- Oude Geuze Vintage - de kennis en passie van Armand Debelder op fles -

Cantillon - Anderlecht:
- Geuze 100% Lambic Bio - oude geuze - typische zure smaak - een topper -
- Kriek - zeer zuur - met verse krieken, geen toegevoegde suikers -
- Fou'Foune - met Franse abrikozen - zuur - beperkte uitgave -
- Grand Cru Bruocsella -lambic drie jaar gerijpt op houten vaten -

Boon - Lembeek:
- Oude Geuze - vrij toegankelijk -
- Oude Kriek- zuur - zeer fruitig- met verse krieken, geen toegevoegde suikers -
- Kriek - zoet/zuur - ideale dorstlesser -
- Framboise - toegankelijk - met verse frambozen, geen toegevoege suikers -
- Marriage Parfait - oude geuze - 8° - beperkte uitgave -

Lindemans - Vlezenbeek:
- Cuvée René - oude geuze -
- Cuvée René Kriek - oude kriek -
- Faro - specialiteit met kandijsuiker - zeer gesmaakt door de dames -
- Kriek - heel zoet - van 't vat! -
- Pecheresse - perzik - heel zoet -
- Framboise - heel zoet -
- Appel - heel zoet -
- Cassis - heel zoet -

Girardin - Dilbeek:
- Oude Geuze - zuur - klasse -
- Kriek - toegankelijk - met kriekensap, geen toegevoegde suikers -
- Framboise - toegankelijk - met frambozensap, geen tegevoegde suikers -
- Faro - specialiteit met kandijsuiker - zeer gesmaakt door de dames -

De Keersmaeker - Kobbegem:
- Mort Subite Oude Geuze - toegankelijk -
- Morrt Subite Oude Kriek - zoet/zuur - beperkte uigave -

De Troch - Wambeek:
- Oude Geuze - toegankelijk - frisse lambik-smaak -

Timmermans - Itterbeek:
- Oude Geuze - gesuikerde citroentoets - nieuw sinds 2009 -

De Cam - Gooik:
- Oude Geuze - zuur - moeilijk verkrijgbaar -
- Oude Kriek- zuur - met verse krieken, geen toegevoegde suikers -

"Oude Geuze" is een beschermde benaming. De geuze moet ontstaan door een mengeling van lambikbieren met een gewogen gemiddelde leeftijd van ten minste één jaar en waarvan het oudste gedurende minstens drie jaar in houten fusten heeft gerijpt.  Het mengsel moet een nagisting in de fles ondergaan en moet na zes maand rijping in de fles voldoen aan een aantal biochemische eisen (zuurgehalte, vluchtige zuren, isoamulacetaats- en ethylacetaatsgraad). Ook "Oude Kriek" moet op fles hergist zijn. Voor meer info verwijzen we naar de site van de Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambikbieren.

Wij verkopen ook "Pajotelandse Trots": meter of halve meter Lambik-bieren.